Responsabilidades

• Realizar las preparaciones de los alimentos en los tiempos estimados con calidad.
• Mantener las estandarizaciones con los métodos y medidas establecidas.
• Mantener el área limpia, ordenada y desinfectada.
• Promover el autocuidado con las herramientas que se manejan.
• Realizar inventarios en cada partida.
• Revisar los desperdicios y entregar el reporte de los sobrantes al área encargada.
• Realizar la solicitud, cancelación, recepción y almacenamiento de los productos.
• Apoyar al líder y al equipo en las tareas requeridas para el correcto funcionamiento del área.